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酒坊雅号——新闻动态

做一瓶有品味的中国酒,做一款有人情味的健康酒

得天独厚的天然优势 独具匠心的工艺流程

作者:陕西高度定制酒业有限公司 来源:陕西高度定制酒业有限公司 时间:2019-01-25 10:50:34 浏览次数:

高度定制以“让每个人都能喝到真正纯粮的放心酒”为己任,传承和发扬国酒文化精髓,利用“国酒茅台”产地茅台镇赤水河的天然环境优势,取产当地“粮食精华”,结合“酒坊雅号”餐饮品酒平台和“个性、专属、传播”的私人定制模式,秉承“用心定制,用情服务,用诚处事,用仁经营”的服务理念,立足西北,面向全国。

陕西高度定制酒业有限公司我们在哪?

茅台镇7.5平方公里独特的水源、土壤、空气气候与酿酒微生物生态环境在此浑然天成,以天地间独特的灵性,在一呼一吸间成就了茅台镇产区酱酒的独一无二,也使茅台镇成为中国正宗酱酒不可复制的核心产区。


一、酒的产地

贵州茅台镇赤水河上游,茅台酒厂对岸唯一一家酒厂,大家都知道酿酒主要是水,取水是我们酒厂最大的优势;

茅台镇赤水河上游水源是受国家保护的,不能有任何污染。


二、 酒的生产原材料

生产所用原材料是当地生产的糯高粱,当地人都称小红梁,颗粒小却饱满、质地较硬、淀粉含量高,适合酱香型白酒在生产过程中的反复蒸馏;且酿酒的配方都是按茅台酒厂的配方配制的。

三、 酿酒工艺

    酒的酿造工艺与茅台酒厂传统酱香型白酒生产同宗同源,同样享受茅台镇7.5平方公里内得天独厚的自然环境和天气;我们的酒从原材料的采购、酿造、出品都是由原茅台酒厂高级勾兑师(刘炳贵)全权负责。

 



    高度定制以“让每个人都能喝到真正纯粮的放心酒”为己任,传承和发扬国酒文化精髓,利用“国酒茅台”产地茅台镇赤水河的天然环境优势,取产当地“粮食精华”,结合“酒坊雅号”餐饮品酒平台和“个性、专属、传播”的私人定制模式,秉承“用心定制,用情服务,用诚处事,用仁经营”的服务理念,立足西北,面向全国。

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